Как показать, что выручка по кассе не является доходом агента

Действительно, в кассовом чеке агент указывает значительно бОльшую сумму, чем свой доход по этой сделке. Для того чтобы налоговая не считала всю сумму расчета вашим доходом, в кассовом чеке указываются специальные признаки, показывающие, что в данном случае вы являетесь агентом, а также чьим агентом вы в этом расчете выступаете. Подробнее можно узнать в статье ККТ для агентов.